乳酸菌添加剂对青贮饲料中微生物菌群的影响

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为研究乳酸菌添加剂对青贮饲料中微生物菌群的影响,通过添加CaCO3、纤维素酶、淀粉酶、尿素进行玉米秸秆青贮饲料的发酵试验。结果表明,添加CaCO30.5%、纤维素酶0.01%、淀粉酶0.01%时青贮过程中乳酸菌生长速度显著高于其他试验组,细菌、酵母菌、霉菌显著低于其他试验组;有氧暴露后,乳酸菌数量降低速度显著低于其他试验组,细菌、酵母菌、霉菌生长速度显著低于其他试验组。
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