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(接上期)人体对营养物质的需求与安全量营养科学、生物科学及临床科学的发展,使人们逐步认清了人体的构成与人体所需求的营养素.无论古代和现代,无论国内或国外,最先明确提出营养指标的是军队,这是因为:
现代生活战略概念——均衡营养
【摘 要】
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(接上期)人体对营养物质的需求与安全量营养科学、生物科学及临床科学的发展,使人们逐步认清了人体的构成与人体所需求的营养素.无论古代和现代,无论国内或国外,最先明确提出
【机 构】
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中山医科大学医学营养系教授
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2005年2期
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