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运动中大量排汗常伴随有电解质的丢失，如果不能及时补充，就可能会影响运动能力的发挥，甚至影响身体健康。电解质类运动饮料含有一定量的钾和钠元素，不但能使体内的钾和钠得到补充，还可刺激饮用保持水分，确保运动者保持良好的身体状态。所以国家对电解质饮料中钾和钠含量进行了适当的限量。对于饮料中钾和钠的测定，传统的方法是原子吸收光谱法，该方法较为稳定，但线性范围太窄，为了达到线性范围，对样品进行稀释但会带来一定的误差。而且钾和钠的吸收光谱非常强，