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回顾并总结了近年中国食用菌产业的发展历程和现状,分析了新冠肺炎疫情对食用菌产业的影响,以及给食用菌产业带来的新的机遇和挑战,阐述了后疫情时代食用菌产业发展的新路径,为我国食用菌产业的可持续发展指明方向.
后疫情时代中国食用菌产业的可持续发展
【摘 要】
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回顾并总结了近年中国食用菌产业的发展历程和现状,分析了新冠肺炎疫情对食用菌产业的影响,以及给食用菌产业带来的新的机遇和挑战,阐述了后疫情时代食用菌产业发展的新路径,
【机 构】
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吉林农业大学食用菌新种质资源创制国际联合研究中心,长春130118
【出 处】
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菌物研究
【发表日期】
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2021年1期
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