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茶是中国的国粹。在源远流长的茶文化中，茶超越日常生活必需范畴，摒弃“浑以烹之”、“与瀹蔬而啜者无异”的粗放式饮茶，代之以细煎慢品的饮茶，赋予人以精神享受和艺术美感，无不与历代文人的闲情逸致和刻意追求相关。有人说，作为一个文人，一生没有醉过，那将是最大...
文人与茶
【摘 要】
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茶是中国的国粹。在源远流长的茶文化中，茶超越日常生活必需范畴，摒弃“浑以烹之”、“与瀹蔬而啜者无异”的粗放式饮茶，代之以细煎慢品的饮茶，赋予人以精神享受和艺术美感，无不与
【出 处】
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中州今古
【发表日期】
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1999年4期
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