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综述了木聚糖酶在饲料、食品、造纸及能源等领域的应用现状与研发热点,展望了木聚糖酶的应用前景。
木聚糖酶的研究进展及其应用
【摘 要】
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综述了木聚糖酶在饲料、食品、造纸及能源等领域的应用现状与研发热点,展望了木聚糖酶的应用前景。
【机 构】
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新乡医学院生命科学技术系
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2011年35期
【基金项目】
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河南省教育厅自然研究计划项目资助(No.2011A180026);河南省科技厅科技攻关项目(No.112102210299)
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