论文部分内容阅读
为探索鸡蛋中三聚氰胺的既简单又能满足灵敏度的检测方法,将5.0g蛋清样品经沸水浴变性,用10g/L三氯乙酸溶液提取,再经Oasis-MCXSPE小柱的净化和浓缩后上机检测。结果表明:4个平行的平均回收率为86.5%,RSD值为3.88%,最低检出限为0.10mg/kg。表明,该方法能较好地满足三聚氰胺分离、检测的需要。