“韭菜”， 真好吃啊
　　
　　让小朋友爱上蔬菜，很简单。
　　开始吃油麦菜的时候，安安嚼嚼就吐了：妈妈，有点累，咽不下去呢！
　　是吗？可能的。对小孩子来说，吃大段的叶菜确实有点累。
　　没事，妈妈改进一下。宝贝等待哦！
　　第二次，试着用凉拌的方式做了油麦菜，安安马上爱吃了，还把这个菜叫做——好吃的“韭菜”。
　　就这样，安安愉快地接受了油麦菜。
　　孩子不爱吃，或许有他自己的理由，我的理念是：不强求，不压制，给他一个宽松的环境，换个方式未尝不可。
　　
　　凉拌油麦菜
　　原料：油麦菜、豆腐干
　　调料：盐、糖、香油
　　操作：
　　1.半锅水，煮开，整棵油麦菜焯水至熟，捞出，入凉开水过一下，以保持蔬菜绿色。
　　2.油麦菜略挤一下水，然后切丁；豆腐干用水烫后切丁。
　　3.加入适量的调料，把油麦菜和豆腐干拌匀，加点香油就好了。
　　
　　面条也要跳舞
　　
　　一般，妈妈征求安安的意见：吃饭呢还是吃面条？
　　安安会毫不犹豫地表示：面条，要吃面条。
　　好吧，今天，我们让面条来跳舞，好吗？
　　太好了！安安已经开始跳了，期待着神奇的面条快点出现。
　　喜欢意大利面，就是因为它有不同的形状等着你，贝壳形的，螺丝形的，蝴蝶形的，还有空心粉。
　　这次我们就邀请螺丝面吧！
　　煮好面条，码放上各种菜肴。奶酪一定是要安安自己摆放的，一块，两块。好了，放进微波炉，期待。等再次打开炉门的时候，用叉子挑一下，意面开始跳舞了。不信，你也来试试看。
　　
　　海鲜焗意面
　　原料：意大利面、虾、蔬菜、奶酪
　　操作：
　　１?郾将意大利面加水，加盐，煮约20分钟，捞出备用。
　　２?郾在面条中加入少量橄榄油，少许盐，拌匀，然后加上事先煮熟的虾仁，各种蔬菜，盖上奶酪，微波炉高火2分钟，就可以了。