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1畜产品优质化是畜牧业结构调整的方向改革开放20多年来,我国畜牧业的发展取得了长足进步.全国人均占有肉、蛋、奶量分别比上世纪70年代末增长了4倍、7倍和6倍.畜产品从供不应求转变为买方市场.近几年畜产品市场供应甚至出现了阶段性、区域性、结构性过剩.畜产品滞销,尤其是禽产品价格持续低迷,广大养殖户叫苦不迭,引发了全国范围自上而下的对畜牧业结构调整的大讨论.……