【摘 要】
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目的优化泽兰多糖的酶法提取工艺。方法以多糖提取率为评价指标,考察酶种类、pH值、温度、酶用量、时间、料液比对酶提的影响,再通过Box-Behnken响应面法优化提取工艺。结果
【机 构】
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河南中医药大学药学院,呼吸疾病诊疗与新药研发河南省高校协同创新中心,河南省中医药防治呼吸病重点实验室
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目的优化泽兰多糖的酶法提取工艺。方法以多糖提取率为评价指标,考察酶种类、pH值、温度、酶用量、时间、料液比对酶提的影响,再通过Box-Behnken响应面法优化提取工艺。结果最佳条件为混合酶（果胶酶与纤维素酶,比例1∶1）用量2.3%,酶解时间1 h、料液比1∶30,多糖提取率2.033%。结论该方法稳定可行,重复性好,可用于酶提泽兰多糖。
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