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如何辨别红木家具
随着经济的日益发达，置房者越来越多，置房后又喜置家，而家庭布置是靠家具烘托气氛的。家庭财富的体现除去房子、汽车就是家具，红木家具因为高贵、价格不菲而且能够充分显示主人的身份，故而让更多的人在期望以个人性格引起别人注意和尊重，而不希望大家的审美和情趣雷同。
红木家具以高贵而又可普及的特殊身份，二百年来占领了中国古典优质木材家具的市场，并广为酷爱红木的收藏者青睐。那么该如何辨别红木家具？笔者走访了红木家具的行家，不妨从以下几个方面着手识别，而且比想像中容易些。
首先是式样，红木不管追摹紫檀还是黄花梨，它都不可能与其完全一样。如果理解了紫檀黄花梨家具的精髓，红木家具很难与其相符。红木不如紫檀、黄花梨木性稳定，抽涨厉害，气候变化对其影响极大，有时令人不可思议。红木几乎没有人用来作圆形笔筒，原因是无论干燥与否，历经一冬一夏，它准会开裂变形。所以，我们常见的木质笔筒不是黄花梨就是紫檀，绝不会是红木。用红木旋出一个圆形，无论外圆还是内圆，它马上就会变形，成为椭圆，而紫檀、黄花梨不会。留心一下各种圆型瓶托木座，就会知道这点。
其次红木硬度比黄花梨高些，但韧性差，怕撞击，故老红木家具时有榫头断裂的。在雕刻时，粗犷圆润尚可，过于精细就会发生崩茬断裂。古代工匠深知红木这一特征，故老红木家具不做或少做精细雕工。凡雕工均以圆润为主，扬长避短。
再则红木分类比较复杂，它比紫檀的分类还要微妙。科学上尚无法做出判断，只是古家具行业内口头分类，而且南北地域存在差异。
另老红木式样古拙，色泽油红，纹细清晰，硬度高而光泽好。包浆好的家具，有黄花梨的风采，尤其有些局部十分难分辨。观察细部，常可看见类似刮净鱼鳞的鱼身纹理，称之鱼皮纹，而黄花梨几乎没有鱼皮纹。如果一件家具上有大面积的鱼皮纹，定是红木无疑。老红木的纹理流畅，纹理间隙较大，棕眼细长。打磨如果到家，年久使用得当，光泽极好，用光可鉴人形容毫不过份。
新红木与老红木相比，有红木的基本外观，只是肉眼观之，表面略显粗糙，有永远打磨不细的感觉。再有，新红木颜色较老红木颜色淡些，使得很多人与黄花梨常常混淆。新红木的家具式样往往都晚，晚清至民国最多。
红木家具在中国家具史上占有很重要的地位，尤其在中国漫长的封建社会的最后一个王朝——清朝后期，几乎霸占了名贵家具的市场，直至民国。直至现在，红木家具仍是时尚潮流，人们仍把拥有红木家具视为不单是财富，还是身份和地位的象征。特别是在上海、深圳、北京收藏清朝红木家具者日益增多，在成都集藏红木者也不少，在成都市送仙桥艺术城就有几家专门经营红木家具。
普洱茶de收藏讲究
眼下，有许多人很喜欢喝普洱茶，也想收藏一些，但又不知道什么样的普洱茶是好的，该如何收藏，因此他们想了解一些普洱茶的收藏知识。为此，记者专门采访了业内有关人士。普洱茶收藏有误区 一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。 二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。 三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。 四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说，选择普洱茶必须亲自试茶，再结合茶底等来进行判断。另外，原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。 收藏普洱茶要得法 据李国勇介绍，“陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。 一是选购。如果你是打算收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值，最好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，那么，最好选古茶园所产的茶品。 二是储藏。收藏名茶对收藏室的要求也很高。收藏室内部温度应保持在25℃，湿度要控制在75%左右。对于一般家庭藏茶，除了通风、避免阳光直晒以外，还不能让其他有异味的东西靠近茶品，因为茶叶的吸附性很强。
陈茶的鉴别
对茶的年代辨识，主要是靠观汤色、看叶底、品口感。在潮湿环境下存一年茶的外观可达到干仓三至五年的效果，但容易霉变。市场上所谓老茶都是经过“入仓”处理，将年份夸大几年甚至几十年后高价出售。普洱茶同古玩的鉴定方法有相似之处。以饼茶为例有以下几方面：
首先是拼配手法。国营茶厂有固定的拼配手法，如勐海的7542、8582，下关的8653、7663，昆明的7581等。目的是制式化拼配保证各批次品质，但相同唛号的产品配方不是固定的。如勐海茶的7542在1992年前后有很大变化，下关后期的沱茶外观和早期产品差异也很大。
其次是茶饼内飞的鉴别。因内飞是制茶同时压在茶体内部的，不可能抽换。内飞鉴别主要在纸张质地、油墨颜料、印刷版式。早期纸张的材质今日很难仿造，油墨和印刷版模也一样。三者综合分析，就可以大致判断茶的年代。若对印色和版式变化熟悉，参考饼型、配方等方面，就可更进一步精确地判断究竟是80年代中期、后期，还是90年代。
最后是茶的外包装纸、内票、大票、筒装形式等。这些包装物由于和茶体是分离的，容易拆换，故只能当作辅助依据。
值得指出的是，以香港、肇庆等地的作仓经验，生茶入仓三四年汤色即为橙红。六至八年即可转栗红，生成“樟香”。但这种茶无法与干仓茶相比。而熟茶的“枣香”、“参香”、“樟香”，是在湿仓形成的。正常存储的熟茶，不易出现特殊香气。
随着经济的日益发达，置房者越来越多，置房后又喜置家，而家庭布置是靠家具烘托气氛的。家庭财富的体现除去房子、汽车就是家具，红木家具因为高贵、价格不菲而且能够充分显示主人的身份，故而让更多的人在期望以个人性格引起别人注意和尊重，而不希望大家的审美和情趣雷同。
红木家具以高贵而又可普及的特殊身份，二百年来占领了中国古典优质木材家具的市场，并广为酷爱红木的收藏者青睐。那么该如何辨别红木家具？笔者走访了红木家具的行家，不妨从以下几个方面着手识别，而且比想像中容易些。
首先是式样，红木不管追摹紫檀还是黄花梨，它都不可能与其完全一样。如果理解了紫檀黄花梨家具的精髓，红木家具很难与其相符。红木不如紫檀、黄花梨木性稳定，抽涨厉害，气候变化对其影响极大，有时令人不可思议。红木几乎没有人用来作圆形笔筒，原因是无论干燥与否，历经一冬一夏，它准会开裂变形。所以，我们常见的木质笔筒不是黄花梨就是紫檀，绝不会是红木。用红木旋出一个圆形，无论外圆还是内圆，它马上就会变形，成为椭圆，而紫檀、黄花梨不会。留心一下各种圆型瓶托木座，就会知道这点。
其次红木硬度比黄花梨高些，但韧性差，怕撞击，故老红木家具时有榫头断裂的。在雕刻时，粗犷圆润尚可，过于精细就会发生崩茬断裂。古代工匠深知红木这一特征，故老红木家具不做或少做精细雕工。凡雕工均以圆润为主，扬长避短。
再则红木分类比较复杂，它比紫檀的分类还要微妙。科学上尚无法做出判断，只是古家具行业内口头分类，而且南北地域存在差异。
另老红木式样古拙，色泽油红，纹细清晰，硬度高而光泽好。包浆好的家具，有黄花梨的风采，尤其有些局部十分难分辨。观察细部，常可看见类似刮净鱼鳞的鱼身纹理，称之鱼皮纹，而黄花梨几乎没有鱼皮纹。如果一件家具上有大面积的鱼皮纹，定是红木无疑。老红木的纹理流畅，纹理间隙较大，棕眼细长。打磨如果到家，年久使用得当，光泽极好，用光可鉴人形容毫不过份。
新红木与老红木相比，有红木的基本外观，只是肉眼观之，表面略显粗糙，有永远打磨不细的感觉。再有，新红木颜色较老红木颜色淡些，使得很多人与黄花梨常常混淆。新红木的家具式样往往都晚，晚清至民国最多。
红木家具在中国家具史上占有很重要的地位，尤其在中国漫长的封建社会的最后一个王朝——清朝后期，几乎霸占了名贵家具的市场，直至民国。直至现在，红木家具仍是时尚潮流，人们仍把拥有红木家具视为不单是财富，还是身份和地位的象征。特别是在上海、深圳、北京收藏清朝红木家具者日益增多，在成都集藏红木者也不少，在成都市送仙桥艺术城就有几家专门经营红木家具。
普洱茶de收藏讲究
眼下，有许多人很喜欢喝普洱茶，也想收藏一些，但又不知道什么样的普洱茶是好的，该如何收藏，因此他们想了解一些普洱茶的收藏知识。为此，记者专门采访了业内有关人士。普洱茶收藏有误区 一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者，其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了，三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”，其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制的。 二、认为收藏陈化茶可赚大钱。其实个人收藏普洱茶的难度很大。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。 三、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。 四、以为发霉的普洱茶才是好的。现今，想藏茶的人大多数都不懂茶，他们一般以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量，甚至有人认为，只有茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。其实不然。李国勇说，选择普洱茶必须亲自试茶，再结合茶底等来进行判断。另外，原料、制作工艺、储藏的得法与否都会影响茶的品质优劣。 收藏普洱茶要得法 据李国勇介绍，“陈”字是普洱茶的核心，所以藏之得法就显得特别重要。 一是选购。如果你是打算收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值，最好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，那么，最好选古茶园所产的茶品。 二是储藏。收藏名茶对收藏室的要求也很高。收藏室内部温度应保持在25℃，湿度要控制在75%左右。对于一般家庭藏茶，除了通风、避免阳光直晒以外，还不能让其他有异味的东西靠近茶品，因为茶叶的吸附性很强。
陈茶的鉴别
对茶的年代辨识，主要是靠观汤色、看叶底、品口感。在潮湿环境下存一年茶的外观可达到干仓三至五年的效果，但容易霉变。市场上所谓老茶都是经过“入仓”处理，将年份夸大几年甚至几十年后高价出售。普洱茶同古玩的鉴定方法有相似之处。以饼茶为例有以下几方面：
首先是拼配手法。国营茶厂有固定的拼配手法，如勐海的7542、8582，下关的8653、7663，昆明的7581等。目的是制式化拼配保证各批次品质，但相同唛号的产品配方不是固定的。如勐海茶的7542在1992年前后有很大变化，下关后期的沱茶外观和早期产品差异也很大。
其次是茶饼内飞的鉴别。因内飞是制茶同时压在茶体内部的，不可能抽换。内飞鉴别主要在纸张质地、油墨颜料、印刷版式。早期纸张的材质今日很难仿造，油墨和印刷版模也一样。三者综合分析，就可以大致判断茶的年代。若对印色和版式变化熟悉，参考饼型、配方等方面，就可更进一步精确地判断究竟是80年代中期、后期，还是90年代。
最后是茶的外包装纸、内票、大票、筒装形式等。这些包装物由于和茶体是分离的，容易拆换，故只能当作辅助依据。
值得指出的是，以香港、肇庆等地的作仓经验，生茶入仓三四年汤色即为橙红。六至八年即可转栗红，生成“樟香”。但这种茶无法与干仓茶相比。而熟茶的“枣香”、“参香”、“樟香”，是在湿仓形成的。正常存储的熟茶，不易出现特殊香气。