山西的老陈醋、河南的双汇肉食品、新疆的和田枣……．来自全国各地的知名农产品品牌吸引着记者的眼球。面对日益加剧的市场竞争环境．很多企业纷纷加大力度．建设自己的品牌，实施“品牌战略”。
　　合作社叫响特色品牌
　　以往，不少地方虽然不乏特色农产品，但因生产规模小，种植分散，好东西只能埋没在“家”，农民增收乏术。而现在，各地农民依托当地优势农产品建立了合作社。据了解，截至今年6月底，在工商行政管理部门登记的农民专业合作社已达44.6万户，实有成员3570万户，占全国农户总数的14.3％，相当于每7户农民中就有1户加入了合作社。
　　走进2号展区，布置整齐的农民专业合作社展台映入记者的眼帘。农民专业合作社是打造优秀或特色农产品品牌的重要组织形式。300多家农民专业合作社首次作为专门展区集体亮相。
　　在天津市农民专业合作社展区，记者见到了以生产“黑色食品”为主的天津市学清农产品专业合作社展台。展台上摆放着黑花生、黑玉米、黑绿豆、黑小米等黑色系农产品。自2007年成立以来，学清合作社引领农民规模化生产，统一籽种，统一管理，统一服务，现在黑色系产品在天津市已经很有名气。2011年3月，合作社发展壮大的基础上，成立了天津清之雅生物科技有限公司，主要从事黑色系列产品的深加工，包括黑小麦粉、黑芝麻油、黑花生油、花青素胶囊等。公司总经理杨保军告诉记者，其实，黑色系列农产品很早在天津武清区就开始种植，但是由于种植规模小且分散，黑色系列产品一直“窝”在家里，无人问津。不得不说，建立合作社成为当地黑色系列产品走出去的成功一步。
　　我国很多特色农产品都是首先通过建立合作社才叫响品牌，走向全国的。天津市西青区辛口镇小沙窝村的“沙窝萝卜”既是国家地理标志产品，又被认证为“一村一品”。2007年天津市曙光沙窝萝卜专业合作社成立。合作社总经理李耀勇告诉记者，一方面通过原产地认证，一方面在全国招集加盟代理商，然后采用各地分销以及网上推广的方式打响了“沙窝萝卜”品牌。
　　绿色有机打出招牌
　　要想打响企业品牌，产品质量必须过关。为此，许多企业打出“绿色”和“有机”牌子，争取消费者认知。在青海省展区，记者见到了青海省农牧厅市场与经济信息处赵得林副处长。他告诉记者，本次展会，青海省带来了很多地方性的特色农产品，包括青稞、柳花菜、鹿角菜、红景天、野生黄菇、牦牛肉干等。这些产品都是青海省绿色农产品，希望通过展会将健康、营养的青藏高原产品带给四川以及全国各地的消费者。
　　新疆的和田枣素来很受广大消费者的青睐。仅10月31日一下午时间，展架上的货物竟被抢购一空。在新疆生产建设兵团展区，记者见到了和田昆仑山枣业有限责任公司的销售经理王福先，他告诉记者，和田枣在全国知名度比较高，消费者对和田枣认可度也很高，因为和田枣以质量取胜。在和田枣包装袋上，记者看到印有“农垦农产品质量追溯”的字样。王福先说，消费者可直接上网查询产品相关信息，可追溯到产品的种植基地、代理商等内容。
　　新疆生产建设兵团农业局市场信息处处长杜艳告诉记者，兵团这次展出共有21个展位，32家企业。这次带来了5大类农产品，包括优质特色果品、畜产品、采棉制品、油脂和大米。所有展出的农产品都是最优质的农产品、无公害绿色有机认证产品。
　　“有机鸡”一只最低卖到300元，最贵的卖到400元。但前来购买的人依然络绎不绝。这种有机鸡是新疆兵团农五师九十一团养殖的，接待人员告诉记者，有机鸡之所以贵，是因为他们养殖的鸡是原生态的，全部营地散养。
　　现如今，绿色有机食品已成为企业打造自己品牌的重要招牌。
　　地理标志认证保障特色
　　我国幅员辽阔，各地气候、环境、水土资源不同，生产出的特色农产品千姿百态、千差万别。为保护农产品地域优势，打造特色品牌，国家推行了地理标志认证制度。这一次，很多地标性的农产品也被带入本届农交会。
　　长白山人参是吉林省在本次展会上首推的特色农产品，也是国家授予的地理标志产品。本次展会上，吉林省通过产品展示、宣传推介、现场品尝、企业对接、经贸洽谈和招商引资等多种形式，提升“长白山人参”品牌价值和国际影响力，推动人参产业发展。展区内，人参精深加工产品让很多前来参观的市民驻足。人参作为保健品、工艺品、药品和食品，形成了若干产品系列，“长白山人参”品牌在市场上越叫越响亮。
　　此外，很多企业还通过市场建设、基地建设等方式来扩大品牌。同时，发展一村一品、一县一业，也是扩大企业影响力的重要途径。