朝阳地区海产品副溶血性弧菌污染情况检测

来源 :现代畜牧科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zgr2020
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为了解朝阳市鲜冻水产品副溶血性弧菌污染状况,为预防副溶血性弧菌食物中毒提供科学依据。结果从3类140份鲜冻水产品中检出75株副溶血性弧菌,检出率为53.6%。在朝阳市售水产品中存在副溶血性弧菌污染,建议加大对水产品的监督检查,提示在细菌性食物中毒的调查中,如食用了水产品,应考虑副溶血性弧菌污染。
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