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有机水产品以其产自近于原生态的环境、生产过程无污染、产品营养健康、保护环境而被现代人认可，成为消费佳品。三江（黑龙江、松花江、乌苏里江）平原以三江为干线有众多的中小河流和自然形成的泡泽，有近乎原生态的环境，没有污染及重金属矿山，水流清澈植被丰茂，特有的名鱼“三花五罗”、鲟鳇鱼及寒地冷水杂鱼更是名闻天下，非常适合有机水产品的生产。生产有机水产品（勤生产的用药是保证产品质量的关键，用药规则及使用技术如下。