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摘要介绍天优998无公害优质高产栽培技术,包括合理选地、培育嫩壮苗、田间管理、适时收获及产品包装、运输、加工等方面内容,以期为天优998无公害栽培提供参考。
关键词天优998;无公害;优质;高产;栽培技术
中图分类号S511.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)16-0087-02
天优998是优质高产超级杂交稻品种,具有产量高、品质优、抗病性强等特点,适宜在兴宁市各镇早晚造栽培。天优998属于感温型3系优质杂交稻组合。早造在广东兴宁地区种植全生育期131 d,晚造110 d,分蘖力较强,株型集散适中,叶姿挺直,后期熟色好。棵高98.3cm,穗长25.1 cm,每穗总粒数136.8粒,结实率81.2%,千粒重25.3 g。稻米外观品质鉴定为一级,整精米率56.7%,垩白粒率27%,垩白度2.5%,直链淀粉含量23%,胶稠度59 mm,长宽比3.1,达到国家优质谷标准。抗稻瘟病,田间稻瘟病发生轻微;中抗白叶枯病。抗倒力较强[1]。2004年早造参加长江中下游区试,产量为7 722.15 kg/hm2。2005年区试试验平均产量为7 656.6 kg/hm2。2005年兴宁地区6.67 hm2(百亩)高产片示范平均产量为10.5 t/hm2,取得了显著的经济效益和社会效益。现将其无公害优质高产栽培技术要点如下。
1选地,培肥地力
选择空气清新、灌溉水清洁、排灌方便、中等肥力以上、土壤无污染等生态环境良好的农田作生产基地。生产基地要求:一是空气污染物标准浓度限值达到GB3095-82标准中的二级标准要求。二是农田灌溉水质达到GB5084-92的标准。三是土壤符合环境质量GB15618-1995标准中的2类二级标准。沙质浅瘦田要施足有机肥培肥地力,提倡稻秆回田,沤田时间早造15 d以上,晚造10 d以上。
2塑盘育秧,培育嫩壮秧
秧好一半禾,育足壮秧是实现高产的前提。选好秧田,严格把握播种期和控制播种量,科学施好基肥,控苗促蘖,以培育低龄嫩壮秧为主,有利抛(插)后早回青早生分蘖。早造于3月上旬播种,晚造7月上旬播种,用塑盘750只/hm2(561穴),用种22.5 kg/hm2。播后轻压种防串根,如遇低温及多雨天气应采取高厢中沟,增施腐熟有机肥,秧厢做成平、烂、净,肥分适中[2]。二叶一心期炼苗后施好断奶肥,抛(插)前4~5 d追1次送嫁肥。水分管理上根据天气,采取常排水、防渍水措施。
3适时早抛(插),确保抛秧质量
适时嫩秧早抛可以延长本田营养生长期,是夺取高产的基础;同时,做到浅、匀抛(插),合理稀植以保禾苗早生快发及平衡生长。要求耙田后经过12~24 h的沉浆后进行抛秧,在秧龄3.8~4.0叶抛(插)秧,做到带土浅抛(插),利于抛后早生分蘖。
4田间管理
4.1合理施肥
4.1.1重施基肥。施腐熟农家肥30 t/hm2作基肥,用碳铵150 kg/hm2、50%农科牌控释肥600 kg/hm2作面层肥。
4.1.2苗期施肥。抛秧后至够苗期的主攻目标是禾苗早生快发,平衡生长,实现早够苗。早稻抛(插)后,及早抓好田间管理,在施足基肥和施用控释肥作面层肥基础上,重点以有机肥为主施好回青肥。科学施肥、配方施肥,控制化学氮肥的施用量,保证磷肥施用量,增加钾肥施用量,推广施用无公害水稻专用肥或复合肥。适宜施用的有机肥料有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥及饼肥等。有机肥以头年稻草还田为主,栽秧前15 d施腐熟畜肥。抛后4~5 d,施碳铵75.0~112.5 kg/hm2加20%抛秧好除草剂1 050~1 200 g/hm2均匀撒施,以促早回青、早分蘖。经过精细管理,抛后22~23 d达到够苗。实现抛(插)后23~25 d达到够苗的预期目标。
4.1.3分蘖期施肥。壮蘖壮茎,增强植株抗逆力,增加有效穗,提高成穗率。创造条件施好中期肥,促进穗大粒多,促进颖花分化,减少退化,增加穗粒数。巧施分化肥,幼穗分化一至二叶期,因受多雨天气影响,不能施分化肥,抛后43 d,用硼砂2.25 kg/hm2喷施,促进根系发育与碳水化合物的转化及促进花粉管伸长与幼穗分化,提高结实率。施好孕穗肥,幼穗进入五叶期(抛后50~51 d),施阿康复合肥112.5 kg/hm2、钾肥45 kg/hm2作壮穗肥。
4.1.4穗期施肥。避免过氮而影响有机物质的转化,以确保叶色转色顺调,促进谷粒充实,提高结实率,增加千粒重。适当补施壮粒肥,在始穗期、齐穗期用磷酸二氢钾2.25 kg/hm2对水1 125 kg/hm2各根外喷施1次。
4.2科学管水
科学管水是保证水稻平衡生长、获得稳产高产的重要措施。通过“以水调肥、以水控肥、以水调气促进禾苗平衡生长[3]。秧苗从播种后到一叶一心期前,实行日排夜灌的方法。早造盖膜期,晴天气温高,保持两头通风,阴天低温盖好膜,揭膜前要先炼苗,选晴天灌畦面水再揭膜。晚造在萌芽期,畦面白天不能有水层或渍水,以免猛烈日晒造成热水高温烫坏谷芽,萌芽见青后可在16:00以后灌水入秧田,并保持畦沟内有水过夜,但白天畦面仍然“湿而无水”。早造2.5~3.0片叶时选择晴天揭膜,揭膜后可灌水至畦面,待自然落干后又灌回水层。晚造二叶期,不分日夜均可有水层浸畦面,落干后又灌回浅水层,干湿交替。起秧前2~3 d,采用拨秧办法起秧不宜排水,抛秧起秧要排干畦面渍水,露硬土块,以利抛秧操作。前期,即秧苗移栽到幼穗分化前,早稻带水移栽,薄水返青,水层浅水分蘖;双季晚稻寸水移栽,深水活蔸,浅水分蘖。中期,即幼穗分化至齐穗前,开好丰产沟,即围沟和“井”子形厢沟,减少串灌、温灌。晒田覆水后,保持深水孕穗,约6~9 cm水层。后期,即始穗至收获,保持浅水间隙灌溉,干干湿湿到收获前3~5 d断水。采取泥皮水抛秧,薄水分蘖,够苗露晒的管理原则,并针对早稻生长期雨水较多的天气情况,够苗后应采取统一“长露”健苗等措施,确保禾苗稳健平衡生长,促进植株健壮,提高植株抗倒能力,提高成穗率,为中期巧施肥料创造条件,实现壮秆大穗目的。
幼穗分化后天气仍较多雨,仍采取排水为主,以保持土壤湿润,利于幼穗发育。破口抽穗期保持田间浅水层,利于整齐抽穗。后期结合天气状况,以排水为主,保持土壤湿润至黄熟。
4.3抓好病虫害综合防治
遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,从稻田生态系统出发,实施栽培,综合运用多种防治措施,将有害生物控制在经济允许值以下,并保证符合无公害稻米的规定[4]。病虫害防治措施:①进行种子处理,以杀灭病菌。②做好秧田病虫防治。水稻秧田期、移栽前,要普遍喷洒1次农药,将主要病虫害集中扑灭,严防带入大田,扩散危害。③通过科学的水肥管理,恶化病虫生长环境,降低病虫危害。④进行田间检查,及时控制病虫中心,防止危害蔓延。⑤关键时期,及时喷药防治。实施化学防治,严格按照无公害生产指定的水稻病虫害防治指标,具体用药技术指标见GB8321《农药合理使用准则》及GB4284《农药安全使用标准》,在防病治间适期施药,一药多治或农药合理混用;限制使用具有高效、低毒、低残留农药品种,控制施药量与安全间隔期;采用农药加载体撒施方法,防治前期一代螟虫和杂草;对水稻叶面病虫、穗部病虫实行针对性低容量喷雾。禁止使用高毒、高残留农药。注意保护和利用天敌,维护天敌种群多样性,充分发挥天敌的控害作用;有限推广使用生物农药,如苏云金杆菌、井冈霉素等;在水稻返青后至孕穗期田间养鸭,同时利用沟边、路边种植黄豆,为天敌生存创造良好条件,有效保护天敌,可有效控制稻田前期杂草和水稻基部虫害。早造普遍雨水多,在适温高湿条件下,十分有利于纹枯病、稻飞虱等病虫害的发生为害。水稻主要病害有稻瘟病、稻曲病、细菌性条斑病、白叶枯病、纹枯病。主要虫害有稻蓟马、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟等。具体防治时间应按当地农业病虫预报部门除虫防病通知为准及时用药防治,确保增产丰收。
5适时收获
完熟期及时收获,避免营养物质倒流损失。收获过程中,禁止在沥青路、场和已被化工、农药、工矿废渣、废弃污染过的场地上脱粒、碾压和晾晒。
6产品包装、运输、加工
使用印有无公害农产品标志图案的专用食品袋包装,标明无公害水稻的主要项目指标。产品运输车辆无污染,专车专货调运,严禁一车多货或与有污染的化肥、农药及其他有污染的化工产品等混运。实行一仓一品种或一仓分品种堆放储存,仓库内外悬挂无公害农产品专货仓库标志,仓储期害虫防治严格执行国家有关标准,防止二次污染。
7参考文献
[1] 朱思兰,刘华伟.超级杂交稻天优998超高产栽培技术[J].现代农业科技,2009(24):37-38.
[2] 曾建辉,傅伟康,吴小萍.超级稻天优998超高产栽培技术[J].安徽农学通报,2008,14(23):239,54.
[3] 黄丽君.杂交稻天优998特征特性及抛栽高产栽培技术[J].中国农技推广,2008,24(9):21.
[4] 石坤华,许杰浩,何小东,等.超级杂交稻天优998集成高产栽培技术规程[J].杂交水稻,2009(4):41-42.
关键词天优998;无公害;优质;高产;栽培技术
中图分类号S511.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)16-0087-02
天优998是优质高产超级杂交稻品种,具有产量高、品质优、抗病性强等特点,适宜在兴宁市各镇早晚造栽培。天优998属于感温型3系优质杂交稻组合。早造在广东兴宁地区种植全生育期131 d,晚造110 d,分蘖力较强,株型集散适中,叶姿挺直,后期熟色好。棵高98.3cm,穗长25.1 cm,每穗总粒数136.8粒,结实率81.2%,千粒重25.3 g。稻米外观品质鉴定为一级,整精米率56.7%,垩白粒率27%,垩白度2.5%,直链淀粉含量23%,胶稠度59 mm,长宽比3.1,达到国家优质谷标准。抗稻瘟病,田间稻瘟病发生轻微;中抗白叶枯病。抗倒力较强[1]。2004年早造参加长江中下游区试,产量为7 722.15 kg/hm2。2005年区试试验平均产量为7 656.6 kg/hm2。2005年兴宁地区6.67 hm2(百亩)高产片示范平均产量为10.5 t/hm2,取得了显著的经济效益和社会效益。现将其无公害优质高产栽培技术要点如下。
1选地,培肥地力
选择空气清新、灌溉水清洁、排灌方便、中等肥力以上、土壤无污染等生态环境良好的农田作生产基地。生产基地要求:一是空气污染物标准浓度限值达到GB3095-82标准中的二级标准要求。二是农田灌溉水质达到GB5084-92的标准。三是土壤符合环境质量GB15618-1995标准中的2类二级标准。沙质浅瘦田要施足有机肥培肥地力,提倡稻秆回田,沤田时间早造15 d以上,晚造10 d以上。
2塑盘育秧,培育嫩壮秧
秧好一半禾,育足壮秧是实现高产的前提。选好秧田,严格把握播种期和控制播种量,科学施好基肥,控苗促蘖,以培育低龄嫩壮秧为主,有利抛(插)后早回青早生分蘖。早造于3月上旬播种,晚造7月上旬播种,用塑盘750只/hm2(561穴),用种22.5 kg/hm2。播后轻压种防串根,如遇低温及多雨天气应采取高厢中沟,增施腐熟有机肥,秧厢做成平、烂、净,肥分适中[2]。二叶一心期炼苗后施好断奶肥,抛(插)前4~5 d追1次送嫁肥。水分管理上根据天气,采取常排水、防渍水措施。
3适时早抛(插),确保抛秧质量
适时嫩秧早抛可以延长本田营养生长期,是夺取高产的基础;同时,做到浅、匀抛(插),合理稀植以保禾苗早生快发及平衡生长。要求耙田后经过12~24 h的沉浆后进行抛秧,在秧龄3.8~4.0叶抛(插)秧,做到带土浅抛(插),利于抛后早生分蘖。
4田间管理
4.1合理施肥
4.1.1重施基肥。施腐熟农家肥30 t/hm2作基肥,用碳铵150 kg/hm2、50%农科牌控释肥600 kg/hm2作面层肥。
4.1.2苗期施肥。抛秧后至够苗期的主攻目标是禾苗早生快发,平衡生长,实现早够苗。早稻抛(插)后,及早抓好田间管理,在施足基肥和施用控释肥作面层肥基础上,重点以有机肥为主施好回青肥。科学施肥、配方施肥,控制化学氮肥的施用量,保证磷肥施用量,增加钾肥施用量,推广施用无公害水稻专用肥或复合肥。适宜施用的有机肥料有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥及饼肥等。有机肥以头年稻草还田为主,栽秧前15 d施腐熟畜肥。抛后4~5 d,施碳铵75.0~112.5 kg/hm2加20%抛秧好除草剂1 050~1 200 g/hm2均匀撒施,以促早回青、早分蘖。经过精细管理,抛后22~23 d达到够苗。实现抛(插)后23~25 d达到够苗的预期目标。
4.1.3分蘖期施肥。壮蘖壮茎,增强植株抗逆力,增加有效穗,提高成穗率。创造条件施好中期肥,促进穗大粒多,促进颖花分化,减少退化,增加穗粒数。巧施分化肥,幼穗分化一至二叶期,因受多雨天气影响,不能施分化肥,抛后43 d,用硼砂2.25 kg/hm2喷施,促进根系发育与碳水化合物的转化及促进花粉管伸长与幼穗分化,提高结实率。施好孕穗肥,幼穗进入五叶期(抛后50~51 d),施阿康复合肥112.5 kg/hm2、钾肥45 kg/hm2作壮穗肥。
4.1.4穗期施肥。避免过氮而影响有机物质的转化,以确保叶色转色顺调,促进谷粒充实,提高结实率,增加千粒重。适当补施壮粒肥,在始穗期、齐穗期用磷酸二氢钾2.25 kg/hm2对水1 125 kg/hm2各根外喷施1次。
4.2科学管水
科学管水是保证水稻平衡生长、获得稳产高产的重要措施。通过“以水调肥、以水控肥、以水调气促进禾苗平衡生长[3]。秧苗从播种后到一叶一心期前,实行日排夜灌的方法。早造盖膜期,晴天气温高,保持两头通风,阴天低温盖好膜,揭膜前要先炼苗,选晴天灌畦面水再揭膜。晚造在萌芽期,畦面白天不能有水层或渍水,以免猛烈日晒造成热水高温烫坏谷芽,萌芽见青后可在16:00以后灌水入秧田,并保持畦沟内有水过夜,但白天畦面仍然“湿而无水”。早造2.5~3.0片叶时选择晴天揭膜,揭膜后可灌水至畦面,待自然落干后又灌回水层。晚造二叶期,不分日夜均可有水层浸畦面,落干后又灌回浅水层,干湿交替。起秧前2~3 d,采用拨秧办法起秧不宜排水,抛秧起秧要排干畦面渍水,露硬土块,以利抛秧操作。前期,即秧苗移栽到幼穗分化前,早稻带水移栽,薄水返青,水层浅水分蘖;双季晚稻寸水移栽,深水活蔸,浅水分蘖。中期,即幼穗分化至齐穗前,开好丰产沟,即围沟和“井”子形厢沟,减少串灌、温灌。晒田覆水后,保持深水孕穗,约6~9 cm水层。后期,即始穗至收获,保持浅水间隙灌溉,干干湿湿到收获前3~5 d断水。采取泥皮水抛秧,薄水分蘖,够苗露晒的管理原则,并针对早稻生长期雨水较多的天气情况,够苗后应采取统一“长露”健苗等措施,确保禾苗稳健平衡生长,促进植株健壮,提高植株抗倒能力,提高成穗率,为中期巧施肥料创造条件,实现壮秆大穗目的。
幼穗分化后天气仍较多雨,仍采取排水为主,以保持土壤湿润,利于幼穗发育。破口抽穗期保持田间浅水层,利于整齐抽穗。后期结合天气状况,以排水为主,保持土壤湿润至黄熟。
4.3抓好病虫害综合防治
遵循“预防为主,综合防治”的植保方针,从稻田生态系统出发,实施栽培,综合运用多种防治措施,将有害生物控制在经济允许值以下,并保证符合无公害稻米的规定[4]。病虫害防治措施:①进行种子处理,以杀灭病菌。②做好秧田病虫防治。水稻秧田期、移栽前,要普遍喷洒1次农药,将主要病虫害集中扑灭,严防带入大田,扩散危害。③通过科学的水肥管理,恶化病虫生长环境,降低病虫危害。④进行田间检查,及时控制病虫中心,防止危害蔓延。⑤关键时期,及时喷药防治。实施化学防治,严格按照无公害生产指定的水稻病虫害防治指标,具体用药技术指标见GB8321《农药合理使用准则》及GB4284《农药安全使用标准》,在防病治间适期施药,一药多治或农药合理混用;限制使用具有高效、低毒、低残留农药品种,控制施药量与安全间隔期;采用农药加载体撒施方法,防治前期一代螟虫和杂草;对水稻叶面病虫、穗部病虫实行针对性低容量喷雾。禁止使用高毒、高残留农药。注意保护和利用天敌,维护天敌种群多样性,充分发挥天敌的控害作用;有限推广使用生物农药,如苏云金杆菌、井冈霉素等;在水稻返青后至孕穗期田间养鸭,同时利用沟边、路边种植黄豆,为天敌生存创造良好条件,有效保护天敌,可有效控制稻田前期杂草和水稻基部虫害。早造普遍雨水多,在适温高湿条件下,十分有利于纹枯病、稻飞虱等病虫害的发生为害。水稻主要病害有稻瘟病、稻曲病、细菌性条斑病、白叶枯病、纹枯病。主要虫害有稻蓟马、螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟等。具体防治时间应按当地农业病虫预报部门除虫防病通知为准及时用药防治,确保增产丰收。
5适时收获
完熟期及时收获,避免营养物质倒流损失。收获过程中,禁止在沥青路、场和已被化工、农药、工矿废渣、废弃污染过的场地上脱粒、碾压和晾晒。
6产品包装、运输、加工
使用印有无公害农产品标志图案的专用食品袋包装,标明无公害水稻的主要项目指标。产品运输车辆无污染,专车专货调运,严禁一车多货或与有污染的化肥、农药及其他有污染的化工产品等混运。实行一仓一品种或一仓分品种堆放储存,仓库内外悬挂无公害农产品专货仓库标志,仓储期害虫防治严格执行国家有关标准,防止二次污染。
7参考文献
[1] 朱思兰,刘华伟.超级杂交稻天优998超高产栽培技术[J].现代农业科技,2009(24):37-38.
[2] 曾建辉,傅伟康,吴小萍.超级稻天优998超高产栽培技术[J].安徽农学通报,2008,14(23):239,54.
[3] 黄丽君.杂交稻天优998特征特性及抛栽高产栽培技术[J].中国农技推广,2008,24(9):21.
[4] 石坤华,许杰浩,何小东,等.超级杂交稻天优998集成高产栽培技术规程[J].杂交水稻,2009(4):41-42.