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对灰树花进行液体深层发酵试验,结果表明:液体培养基以玉米粉为碳源,蛋白胨为氮源添加无机盐KH2PO4、MgSO4、CaCO3和少量的琼脂最适合灰树花菌丝的生长.培养液pH6,转速160r/min,培养温度为25℃条件下,菌丝生物量达到150.5g/L.
灰树花深层发酵条件的研究
【摘 要】
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对灰树花进行液体深层发酵试验,结果表明:液体培养基以玉米粉为碳源,蛋白胨为氮源添加无机盐KH2PO4、MgSO4、CaCO3和少量的琼脂最适合灰树花菌丝的生长.培养液pH6,转速160r/m
【机 构】
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辽宁省微生物科学研究院,辽宁中医学院
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2005年1期
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