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滦南县地处河北冀东平原,土质肥沃。水源充足,属暖温带半湿润季风性气候,具备蔬菜生产的良好自然条件,是京,津、冀、山西、内蒙及东北三省大中城市的重要农产品供应基地。但传统的栽培模式制约着蔬菜生产高效益的取得,为提高其效益,2002年,我们引进了甘蓝精选8398,尖椒冀冬35,在加苫加后土墙型冷棚中栽培,甘蓝精选8398平均产量54675kg/hm2,收获期集中在元旦、春节,比对照中甘11增产7425kg/hm2,产值增加30740元/hm2;尖椒冀冬35平均产量79350kg/hm2,4月上旬采收,比对照朝研牛角椒提前20~30d上市,增产22050kg/hm2,产值增加62637元/hm2。改良型栽培模式平均纯效益达163870元/hm2,比传统栽培模式高83920元/hm2,该模式在京、津、冀等北方地区有着广泛的推广价值,其重点技术措施如下:
1、冬茬甘蓝
1.1育苗 甘蓝在小拱棚中育苗,上盖旧薄膜,加盖苇帘起遮荫防雨降温作用。
1.1.1床土配置 菜园土与厩肥2:1混合,加三元复合肥(N:P:K=15:15:15)1kg/m2,将配好的床土铺入苗床,厚度10-12cm。
1.1.2种子处理 用52℃温水浸种20min。然后常温下浸种3-4h。将浸好的种子风干用湿布包好,放在20-25℃处催芽,20%的种子萌芽时即可撒播种。
1.1.3通风降温 苗期外界温度很高,白天遮荫,昼夜通底风降温。
1.1.4控制水分 根据苗床墒情,尽量控制浇水、不旱不浇,以防秧苗徒长。
1.1.5培育壮 苗幼苗2叶1心时分苗于10×10cm的营养钵内,浇缓苗水后蹲苗,当苗长到6-8片真叶时定植,苗龄约40d。
1.2定植 定植前加苫冷棚中施优质有机肥75000kg/hm2,尿素225kg/hm2、二铵225kg/hm2,硫酸钾150kg/hm2。按宽80-90cm,东西走向起垄。按株行距35×40~45cm定植,密度67500株/hm2左右。
1.3定植后管理
1.3.1温度 定植前期注意通底风。莲座期后白天温度控制在15-20℃,夜间8~10℃,结球期白天温度不超过25℃,夜间注意保温,加盖一层旧棚膜或草帘。
1.3.2肥水 定植后立即浇水,以免造成高温烤苗。进入莲座期中耕蹲苗6-8d,控制水分。当植株叶片明显挂蜡粉、心叶开始抱合时结束蹲苗。结合浇水结球初期,追施尿素150kg/hm2;结球中后期。追施尿素75kg/hm2,硫酸钾75kg/hm2。结球后期控制浇水。保持土壤湿润防裂球。
1.3.3病虫害防治 发现中心病株后可用77%可杀得500倍液,或14%络氨铜600倍液喷雾防治黑腐病;用64%杀毒矾600倍液,或58%瑞毒霉600倍液喷雾防治霜霉病,7-10d一次,连续防治2-3遍。用1.8%阿维菌素2000倍液、10%除尽、2.5%天王星1000-1500倍液喷雾防治菜青虫、甘蓝夜蛾和小菜蛾。
1.4采收 叶球坚实后可采收。甘蓝精选8398不易裂球。可根据市场价格提前或延后采收时间。
2、早春茬尖椒
2.1育苗 尖椒在双塑双苫的冷棚中育苗。
2.1.1种子处理 用10%磷酸三钠溶液浸种20min,然后冲洗干净用湿布包好,放在25-30℃的条件下催芽2-3d,当60%,的种子萌芽时即可播种。
2.1.2苗床消毒 用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合,每平方米苗床用药8-10g与25kg的细土混合,2/3用于播种时铺苗床,1/3覆在种子上。
2.1.3播种 10月下旬播种,浇足底墒水,水渗后覆一层药土,将种子撒播于苗床,然后覆药土1-2cm。
2.1.4温度管理 播种至齐苗,白天适宜温度为25-30℃,夜间20-22℃;齐苗至分苗,白天23-28℃,夜间15-18℃;分苗至缓苗期,白天25-30℃,夜间18-20℃;缓苗至定植前7d,白天23-28℃,夜间15-17℃;定植前7d,白天18-20℃,夜间10-12℃。中后期夜间采取双塑双苫保温措施。
2.1.5分苗及分苗后管理 幼苗长到3叶一心时分苗。按10cm株行距开沟座水,单株摆苗。分苗后每15-30d喷水一次,同时注意中耕除草。定植前1~2d用70%百菌清800倍液叶面喷施一次,然后起苗囤苗。
2.2定植 2月下旬上茬甘蓝采收后整地施肥,一般施优质有机肥75000kg/hm2,注意磷肥配合使用,可将过磷酸钙按750kg/hm2与有机肥沤制。当棚内最低气温达8℃以上,10cm地温达10-12℃C并稳定7d时即可按35×60cm株行距定植,密度45000穴/hm2,每穴单株。
2.3定植后管理
2.3.1水肥管理 定植后浇缓苗水,中耕2~3次,缓苗后注意蹲苗,门椒坐稳后,结合浇水追施尿素112.5kg/hm2,硫酸钾60~90kg/hm2。果实采收期结合浇水追施二铵225-300kg/hm2,进入盛果期后每7-10d浇一小水,隔一水追一次肥,每次用尿素75~150kg/hm2。硫酸钾120-150kg/hm2。
2.3.2温湿度管理 缓苗期白天28~32℃,夜间18-20℃,生长前期白天25~28℃,夜间16-18℃;结果期白天25-30℃,夜间18-20℃。生长期间适宜的空气相对湿度为50%~75%。
2.3.3植株调整 及时摘除门椒以下的侧枝及病叶、老叶,以利于通风透光。
2.3.4病虫害防治 辣椒疫病为主要病害,发病初期用阿米西达1500倍液,或金雷600倍液喷雾,7d喷一次,连续喷2-3次。褐斑病为次要病害,用70%甲基托布津600倍液,或40%福美双500倍液,7-10d喷一次,连续喷2-3次。虫害有:蚜虫、自粉虱、烟青虫、茶黄螨等。防治蚜虫及白粉虱主要采用黄板诱杀法。另据试验。在移栽前2-3d用2kg/m2阿克泰1500-2500倍液喷淋幼苗,持效期可达30d。防治烟青虫用BT乳剂200倍液,或1.8%阿维菌素ECI500~2000倍液。防治茶黄螨用20%哒螨灵、或6.3%蔬欣WP1000倍液。
2.4采收 门椒对椒要提早采收,以防坠秧,盛果期需及时采收,以免影响上部座果。
作者单位:河北省滦南县教育局
1、冬茬甘蓝
1.1育苗 甘蓝在小拱棚中育苗,上盖旧薄膜,加盖苇帘起遮荫防雨降温作用。
1.1.1床土配置 菜园土与厩肥2:1混合,加三元复合肥(N:P:K=15:15:15)1kg/m2,将配好的床土铺入苗床,厚度10-12cm。
1.1.2种子处理 用52℃温水浸种20min。然后常温下浸种3-4h。将浸好的种子风干用湿布包好,放在20-25℃处催芽,20%的种子萌芽时即可撒播种。
1.1.3通风降温 苗期外界温度很高,白天遮荫,昼夜通底风降温。
1.1.4控制水分 根据苗床墒情,尽量控制浇水、不旱不浇,以防秧苗徒长。
1.1.5培育壮 苗幼苗2叶1心时分苗于10×10cm的营养钵内,浇缓苗水后蹲苗,当苗长到6-8片真叶时定植,苗龄约40d。
1.2定植 定植前加苫冷棚中施优质有机肥75000kg/hm2,尿素225kg/hm2、二铵225kg/hm2,硫酸钾150kg/hm2。按宽80-90cm,东西走向起垄。按株行距35×40~45cm定植,密度67500株/hm2左右。
1.3定植后管理
1.3.1温度 定植前期注意通底风。莲座期后白天温度控制在15-20℃,夜间8~10℃,结球期白天温度不超过25℃,夜间注意保温,加盖一层旧棚膜或草帘。
1.3.2肥水 定植后立即浇水,以免造成高温烤苗。进入莲座期中耕蹲苗6-8d,控制水分。当植株叶片明显挂蜡粉、心叶开始抱合时结束蹲苗。结合浇水结球初期,追施尿素150kg/hm2;结球中后期。追施尿素75kg/hm2,硫酸钾75kg/hm2。结球后期控制浇水。保持土壤湿润防裂球。
1.3.3病虫害防治 发现中心病株后可用77%可杀得500倍液,或14%络氨铜600倍液喷雾防治黑腐病;用64%杀毒矾600倍液,或58%瑞毒霉600倍液喷雾防治霜霉病,7-10d一次,连续防治2-3遍。用1.8%阿维菌素2000倍液、10%除尽、2.5%天王星1000-1500倍液喷雾防治菜青虫、甘蓝夜蛾和小菜蛾。
1.4采收 叶球坚实后可采收。甘蓝精选8398不易裂球。可根据市场价格提前或延后采收时间。
2、早春茬尖椒
2.1育苗 尖椒在双塑双苫的冷棚中育苗。
2.1.1种子处理 用10%磷酸三钠溶液浸种20min,然后冲洗干净用湿布包好,放在25-30℃的条件下催芽2-3d,当60%,的种子萌芽时即可播种。
2.1.2苗床消毒 用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合,每平方米苗床用药8-10g与25kg的细土混合,2/3用于播种时铺苗床,1/3覆在种子上。
2.1.3播种 10月下旬播种,浇足底墒水,水渗后覆一层药土,将种子撒播于苗床,然后覆药土1-2cm。
2.1.4温度管理 播种至齐苗,白天适宜温度为25-30℃,夜间20-22℃;齐苗至分苗,白天23-28℃,夜间15-18℃;分苗至缓苗期,白天25-30℃,夜间18-20℃;缓苗至定植前7d,白天23-28℃,夜间15-17℃;定植前7d,白天18-20℃,夜间10-12℃。中后期夜间采取双塑双苫保温措施。
2.1.5分苗及分苗后管理 幼苗长到3叶一心时分苗。按10cm株行距开沟座水,单株摆苗。分苗后每15-30d喷水一次,同时注意中耕除草。定植前1~2d用70%百菌清800倍液叶面喷施一次,然后起苗囤苗。
2.2定植 2月下旬上茬甘蓝采收后整地施肥,一般施优质有机肥75000kg/hm2,注意磷肥配合使用,可将过磷酸钙按750kg/hm2与有机肥沤制。当棚内最低气温达8℃以上,10cm地温达10-12℃C并稳定7d时即可按35×60cm株行距定植,密度45000穴/hm2,每穴单株。
2.3定植后管理
2.3.1水肥管理 定植后浇缓苗水,中耕2~3次,缓苗后注意蹲苗,门椒坐稳后,结合浇水追施尿素112.5kg/hm2,硫酸钾60~90kg/hm2。果实采收期结合浇水追施二铵225-300kg/hm2,进入盛果期后每7-10d浇一小水,隔一水追一次肥,每次用尿素75~150kg/hm2。硫酸钾120-150kg/hm2。
2.3.2温湿度管理 缓苗期白天28~32℃,夜间18-20℃,生长前期白天25~28℃,夜间16-18℃;结果期白天25-30℃,夜间18-20℃。生长期间适宜的空气相对湿度为50%~75%。
2.3.3植株调整 及时摘除门椒以下的侧枝及病叶、老叶,以利于通风透光。
2.3.4病虫害防治 辣椒疫病为主要病害,发病初期用阿米西达1500倍液,或金雷600倍液喷雾,7d喷一次,连续喷2-3次。褐斑病为次要病害,用70%甲基托布津600倍液,或40%福美双500倍液,7-10d喷一次,连续喷2-3次。虫害有:蚜虫、自粉虱、烟青虫、茶黄螨等。防治蚜虫及白粉虱主要采用黄板诱杀法。另据试验。在移栽前2-3d用2kg/m2阿克泰1500-2500倍液喷淋幼苗,持效期可达30d。防治烟青虫用BT乳剂200倍液,或1.8%阿维菌素ECI500~2000倍液。防治茶黄螨用20%哒螨灵、或6.3%蔬欣WP1000倍液。
2.4采收 门椒对椒要提早采收,以防坠秧,盛果期需及时采收,以免影响上部座果。
作者单位:河北省滦南县教育局