几种鸡尾酒的调制

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<正> 鸡尾酒是以某种烈度较高的酒为“基酒”,加上其它的酒类、果汁、香料等混合而成,多为饮用时临时调制,往往还在杯缘或酒面加上柠檬、樱桃、葡萄、鲜橙片等装饰物。它不仅要求酒味独特,还讲究视觉上的色彩美和造型美,并赋予高雅华贵、富于诗意的名称,以激发人的联想,增添情趣。下面介绍几种西式鸡尾酒和中式鸡尾酒的调制方法。
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