【摘 要】
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<正> 一、华商会菜单(秦淮风情晚宴) 冷碟:金陵盐水鸭、什锦素菜、干切牛肉、洋花萝卜。 开味碟:菱角、莲子。 热菜:百合菊叶、芦蒿香干。 小吃:雨花茶、五香蛋状元豆、鸡汁
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<正> 一、华商会菜单(秦淮风情晚宴) 冷碟:金陵盐水鸭、什锦素菜、干切牛肉、洋花萝卜。 开味碟:菱角、莲子。 热菜:百合菊叶、芦蒿香干。 小吃:雨花茶、五香蛋状元豆、鸡汁干丝、开心烧卖、雨花石元宵、麻香金球、如意四卤干、什锦素菜包、翡翠烧鸭羹、双味烧饼、养颜豆腐涝、萝卜丝葱油端、牛肉汤、牛肉锅贴、桂
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