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清代袁牧说：“豆腐得味，远胜燕窝。”中国人对豆腐有着特殊的情结，不仅平常的百姓爱吃，古之帝王、今之领袖都对其赞赏有加，产生了—段段的豆腐佳话。
豆腐佳话
【摘 要】
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清代袁牧说：“豆腐得味，远胜燕窝。”中国人对豆腐有着特殊的情结，不仅平常的百姓爱吃，古之帝王、今之领袖都对其赞赏有加，产生了—段段的豆腐佳话。
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2010年9期
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