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期刊论文
豆腐佳话
豆腐佳话
来源 :健康大视野 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiang1978
【摘 要】
:
清代袁牧说:“豆腐得味,远胜燕窝。”中国人对豆腐有着特殊的情结,不仅平常的百姓爱吃,古之帝王、今之领袖都对其赞赏有加,产生了—段段的豆腐佳话。
【出 处】
:
健康大视野
【发表日期】
:
2010年9期
【关键词】
:
豆腐
饮食文化
历史
毛泽东
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清代袁牧说:“豆腐得味,远胜燕窝。”中国人对豆腐有着特殊的情结,不仅平常的百姓爱吃,古之帝王、今之领袖都对其赞赏有加,产生了—段段的豆腐佳话。
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