pH值和温度对产酸阶段代谢物的影响

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作者是在一个新型的混合式反应器中进行了一项水解一种含蔗糖量为9克/升的合成料液的实验。最短水解滞留期(HRT)为9.9小时,在不连续中和的情况下,产气率达1.07米~3/米~3·日。在这个反应器的消化液中平均每毫升含有10~9个有机厌氧活细胞。试验结果表明pH值、温度对形成的各种代谢产物的类型和浓度都有重大影响。这些包括作为主要代谢产物的乙醇、甲酸、乙酸、丙酸和丁酸以及作为次要代谢产物的巳酸。由得到的结果可以看出,为了获得最理想的能源产物,产酸厌氧消化器中保持原液的pH值为6.5,温度35℃是必要的。
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