面包
　　传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。
　　夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活儿还没干完就大大咧咧睡着了。
　　面包烤好了，奴隶和主人都发现那东西比他们过去常吃的薄饼好多了，它又松又软。
　　也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。
　　埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
　　咖啡
　　历史上，咖啡一直都很流行。拿破仑把咖啡称作“智力饮料”，而且据说法国哲学家兼作家伏尔泰每天要喝七十二杯咖啡。有一个时期的土耳其，如果丈夫不能为妻子提供咖啡，妻子可以和丈夫离婚。1735年，德国作曲家约翰