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北京三元食品股份有限公司经过三年的研发，攻破了极致ESL低温杀菌鲜乳膜技术除菌等技术难关，经过数次工厂实地试验和改进，于2007年4月28日正式将极致ESL低温杀菌鲜乳推向市场。产品包装形式为屋型，首批推出产品的净含量分别为490mL和D950mL。产品依托国家“十五”重大科技成果与国内唯一的ESL乳生产示范线，首次将微滤技术用于牛乳的除菌，使产品在比通常巴氏杀菌更低的温度下杀菌，就能使保质期延长至8天以上。