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本文从葡萄科植物生根特点、嫁接愈合和生根原理以及影响嫁接愈合和生根的因素等几个方面对酿酒葡萄工业化育苗过程中砧穗愈合和生根原理进行了初步探析.发现愈伤组织的形成是嫁接愈合生根的首要条件,其形成主要取决于外界环境条件（温度、湿度、氧气、光暗条件）和内在因素（砧木和接穗枝条质量、营养状况、病虫危害）;根的形成主要利用愈伤组织脱分化形成新的植株根原基,根原基在适宜的条件下发育成新的根系;而砧穗愈合则是砧穗的愈伤组织相互连接,并重新形成新的疏导组织.