湘沙猪配套系组合巴大沙和大巴沙肥育性能及胴体品质测定

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为进一步确定湘沙猪配套系最佳配套组合并为其提供试验依据,本试验选择体重30kg左右、生长发育正常的杂 交组合巴大沙、大巴沙及沙子岭猪各30头,在相同日粮营养水平条件下(前、后期消化能和粗蛋白含量分别为13.33 MJ、16.54%和13.53 MJ、15.14%)饲养75天进行屠宰测定.结果表明:大巴沙组合全期平均日增重为816.30g,显著高 于巴大沙组合(747.11g )和沙子岭猪(517.50g);料重比3.01,低于巴大沙组合(3.18)和沙子岭猪(4.05);屠 宰率为71.13%,高于巴大沙
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