胃癌术后,你的“饮食观”合格吗

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  “护士,我嘴巴干,什么时候能喝水、吃东西啊?”
  “医生让我术后吃流质,那我可以喝粥吗?”
  “医生,网上说术后患者不能吃海鲜、公鸡等食物,有科学依据吗?”
  “手术后能不能喝一点酒?出院回家后,我该吃些什么呢?”

  在普外科病房中,几乎所有胃癌术后的患者都会对术后“什么时候吃、能吃什么、怎么吃”这三个问题充满好奇。俗话说,“人是铁,饭是钢”,拥有正确的“饮食观”对促进术后恢复有重要意义。那么,胃癌术后患者的日常饮食应有哪些调整?如何才能同时拥有营养与健康呢?

超八成胃癌术后患者存在营养不良


  所有的肿瘤都会在不同程度上干扰机体营养素的摄入和利用,造成营养不良。其中,胃癌是对营养状态影响最为严重的肿瘤。研究表明,胃癌患者中,营养不良的发病率约为87%,恶液质的发病率高达65%~85%,均占所有肿瘤的第一位;与营养正常的患者相比,营养不良患者的并发症发生率更高,生存时间更短。也就是说,营养不良将不可避免地造成患者组织修复能力减退,致使伤口长得慢、恢复差,甚至影响寿命。导致胃癌患者营养不良的主要原因有以下几方面。
  ● 疾病所致的梗阻使患者食物摄入减少。
  ● 在所有胃肠道手术中,胃大部切除术并发症多、对营养与代谢的影响大、持续时间长,可造成铁、钙、维生素A、维生素B12、维生素D 吸收障碍。胃液丢失还可引起脂肪、蛋白质及碳水化合物消化吸收障碍。
  ● 化疗药物毒性引起的吸收与消化障碍,如长期呕吐、胃口差等。
  ● 胃手术后不遵从科学的饮食指导,陷入饮食误区,导致营养摄入不足。

胃癌术后,饮食要循序渐进

胃癌术后饮食过度时间安排

  胃癌术后,患者的饮食应循序渐进,少量多次。每次更换饮食种类前后,应注意观察自己是否有腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状,若有任何不适,均应及时告知医护人员,以便调整后续饮食安排。
  ● 术后3~4天
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