【摘 要】
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从本质上说,意粉与中国的麻汁凉面其实是一回事:都是把面条煮熟,晾凉,再拌上调味酱吃。但是因为一个是海归派,一个是本土派,所以无论在品位和价格上,意粉都处于绝对的优势。
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从本质上说,意粉与中国的麻汁凉面其实是一回事:都是把面条煮熟,晾凉,再拌上调味酱吃。但是因为一个是海归派,一个是本土派,所以无论在品位和价格上,意粉都处于绝对的优势。与目前职场上海归派高开低走的形势不同,饮食界里的海归派依旧是香饽饽。
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