【摘 要】
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选取杜×长×大三元杂断奶仔猪171头作为实验动物，研究木瓜蛋白酶的添加和苜蓿替代部分豆粕后对断奶仔猪腹泻、生产性能的影响。结果表明：添加木瓜蛋白酶后对仔猪的生
【机 构】
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西南大学重庆高校草食动物工程研究中心
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选取杜×长×大三元杂断奶仔猪171头作为实验动物，研究木瓜蛋白酶的添加和苜蓿替代部分豆粕后对断奶仔猪腹泻、生产性能的影响。结果表明：添加木瓜蛋白酶后对仔猪的生长有促进作用，平均日采食量增加2．7％、平均日增重提高2．56％、料重比分别提高2．7％、2．56％和降低1．6％。添加木瓜蛋白酶并用苜蓿替代5％的豆粕对仔猪的生长也有促进作用，平均日采食量增加10．8％、平均日增重提高7．69％、料重比降低1．03％。
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