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福建农林大学研发成功新型柿果保鲜剂和红柿“冻柿”加工工艺
福建农林大学研发成功新型柿果保鲜剂和红柿“冻柿”加工工艺
来源 :中国果业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mobydick2000
【摘 要】
:
笔者日前从福建农林大学园艺学院了解到,该院潘东明教授带领的课题组历经lO年努力,不仅成功研制出新型柿果保鲜剂“柿果保鲜剂Ⅱ号”,而且率先在国内探索出永定红柿“冻柿”加工
【作 者】
:
陈世平
【机 构】
:
《中国果业信息》特约通讯员
【出 处】
:
中国果业信息
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
福建农林大学
永定红柿
加工工艺
保鲜剂
柿果
研发成功
园艺学院
课题组
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笔者日前从福建农林大学园艺学院了解到,该院潘东明教授带领的课题组历经lO年努力,不仅成功研制出新型柿果保鲜剂“柿果保鲜剂Ⅱ号”,而且率先在国内探索出永定红柿“冻柿”加工工艺,开发出了柿果加工新产品。
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