清代满族食俗琐谈(上)

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满族人有自己独具特色的风俗习惯.这些风俗习惯,体现在族规、生活起居、服饰、婚娶、育儿、丧葬、信仰、语言文字、民间传说、文艺歌舞等各个方面.本文就清代满族人的民间和清宫中的食俗作一些介绍. Manchu people have their own unique customs.These customs and habits are reflected in all aspects of family planning, living, clothing, marriage, parenting, funeral, belief, language, folklore, art and song and dance etc. In this paper, Manchu folk and Qing Dynasty food for some introduction.
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