【摘 要】
：
鹅肥肝是近年来发展的新型水禽产品,它是在鹅、鸭等水禽的生长发育基本完成以后,采取人工强制育肥的方法,使鹅、鸭的肝脏在短期内大量积贮脂肪等营养物质,体积猛增,形成一般
论文部分内容阅读
鹅肥肝是近年来发展的新型水禽产品,它是在鹅、鸭等水禽的生长发育基本完成以后,采取人工强制育肥的方法,使鹅、鸭的肝脏在短期内大量积贮脂肪等营养物质,体积猛增,形成一般肝重十倍左右的大肝,一只鹅的肥肝一般重0.5公斤以上,大肝可达1公斤以上。 肥肝营养丰富,质地细嫩,味道鲜美,别具特色,是国际市场上一种珍贵食品。 (一) 品种和胚体的选择 要选成年体型大、颈粗短、生长快、易育肥的肉
其他文献
为适应市场经济需要,各级图书馆积极探索新的服务方法,走出一条主动服务、参与服务的路子.图书馆主要采取:选准项目,开展跟踪服务;牵线搭桥,开展中介服务;确定专题,开展系列
牙痛并非都是小病,有些牙痛常是严重疾病的症状,不可忽视。如属于下列情况应及时诊治。 1.疼痛剧烈。难以忍受,且持续时间长,止痛药无效时; 2.伴发冷、发热、全身不适,咬牙困
目的 比较两种方法的敏感性,并对两种方法进行评价.方法 胶体金免疫层析法(金标法)和酶联免疫法.结果 金标法检测血清中的HbsAg特异性强,灵敏度高,与酶联免疫法符合率达97.4%
一般中药材须经产地整理、分级、包装等初加工才能出售。初加工的好坏,不仅关系到其贮藏调运的便利和药效的高低,而且关系到种植药材的经济效益。如射阳县常年一级菊花的收购
教学活动是师生相互配合的活动,当然离不开方法上的配合.而传统的教学方法只把学生当作教育对象看待,在课堂上老师一言堂,在教育活动中,则是老师说的算,这严重压抑了学生的主
大豆是黑龙江省的主要粮食作物之一,近年来种植面积不断扩大,病虫害及缺素症的发生也有逐年加重的趋势,而且某些缺素症与病害症状相似不易区别,为指导农业生产,现简单介绍一
随着我国经济的发展和企业改革的深化,企业的所有制发生了很大的变化.债务重组是一种有别于正常经营活动的特殊行为,作为规范企业债务重组行为的准则,必然不同于一般的会计准
语言是人类广泛使用的交际信号，是传递情感、思想的工具。宽松、愉快、乐观等积极情绪有利于神经、内分泌及各脏器的调节，有利于机舶的正常发挥。而悲观、紧张、压抑、焦虑等消
上海电视大学所倡导的开放教育教学模式，即“3L”教学模式，体现了一种新的教学策略。对于“3L”教学模式中“导学——自学——助学”三个环节的侧重点应该有所不同，即加强导学，鼓
国务院发出通知批转了农业部关于稳定和完善土地承包关系的意见。通知指出,以家庭联产承包为主的责任制和统分结合的双层经营体制,是党在农村的一项基本政策和我国农村经济的