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中国营养学会公共营养分会将于2005年7月下旬在大连召开“中国居民膳食与营养状况变迁研讨会”，本次会议将从宏观的角度，就中国居民食物消费、膳食结构和营养状况的变迁进行多学科多角度的广泛交流，推动和深化中国居民膳食营养状况变迁的研究，提供科学信息，提出政策建议，以引起相关政府部门的重视，共同关注和致力于我国居民营养状况的改善。