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<正> 桑椹茶是以桑叶和桑椹为主原料制作的一种新型食品,既可以作为小食品即食,亦可泡水作茶饮,还可以泡酒饮用,或与其他食物一起炊膳食用。本研究选用广东省选育的三倍体无核果桑品种——“大10”,采用自制电烘箱、小型粉碎机、小型磨浆机等加工设备
桑椹茶的试制
【摘 要】
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<正> 桑椹茶是以桑叶和桑椹为主原料制作的一种新型食品,既可以作为小食品即食,亦可泡水作茶饮,还可以泡酒饮用,或与其他食物一起炊膳食用。本研究选用广东省选育的三倍体无
【机 构】
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长汀县古城镇农技站
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2000年3期
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