阳离子淀粉制备研究进展

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阳离子淀粉是一类重要的淀粉衍生物,可应用于各种领域.其制备方法已有很多种.按制备特点将其分为两大类:湿法、干法.较详细介绍了近年来这两种制备方法在国内外的发展.同时也简要介绍了半干法的研究.
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