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食盐加碘是防治碘缺乏病(简称IDD)的主要措施。1992年以前用碘化钾加碘盐防治IDD，但碘化钾稳定性较差，特别是在食盐杂质较多或高温潮湿的环境下，碘的损失较大，影响防治效果。碘酸钾加碘盐防治碘缺乏病的效果与碘化钾加碘盐相同，但其稳定性比碘化钾好，
碘酸钾加碘盐的稳定性研究
【摘 要】
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食盐加碘是防治碘缺乏病(简称IDD)的主要措施。1992年以前用碘化钾加碘盐防治IDD，但碘化钾稳定性较差，特别是在食盐杂质较多或高温潮湿的环境下，碘的损失较大，影响防治效果。碘酸
【机 构】
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广东省卫生防疫站,连平县卫生防疫站
【出 处】
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广东卫生防疫
【发表日期】
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1998年4期
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