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青岛啤酒积极履行社会责任,社会责任报告多次处于食品业社会责任报告领先地位,至2014年已连续发布7年,报告披露了青岛啤酒对产品、环境、社区、员工及商业伙伴等方面的可持续发展责任。本文通过利益相关者理论、可持续发展理论对青岛啤酒的社会责任报告进行解读,以期能为食品业企业更好地履行社会责任提供借鉴和参考。