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为研究农村居民对安全食品认知和购买行为的影响因素,对长春市城郊的兰家、蔡家、小合隆等地方的农村居民进行问卷调查,为探究影响农村居民对食品安全认知和购买的内在机理,在对问卷数据进行整理并赋值后,运用二元选择(logit)模型对影响农村居民安全食品认识和购买行为的影响因素进行了分析。
农村居民对安全食品认知和购买行为影响因素的实证研究
【摘 要】
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为研究农村居民对安全食品认知和购买行为的影响因素,对长春市城郊的兰家、蔡家、小合隆等地方的农村居民进行问卷调查,为探究影响农村居民对食品安全认知和购买的内在机理,
【机 构】
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长春科技学院,吉林农业大学
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2013年02期
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