以蔬菜（紫背天葵、银耳、胡萝卜）、黄豆酱、大豆油为主要原料研究蔬菜酱的最佳工艺并在此工艺下进行品质检验。基于单因素试验结果，采用Plackett-Burman（PB）设计结合Box-Behnken Design（BBD）响应面法试验，以色差（a*）和感官评分为考察指标评价新型蔬菜酱的品质，基于主成分分析法（PCA）优化新型蔬菜酱的加工工艺。结果表明，新型蔬菜酱的最佳工艺为：以蔬菜100 g为基准，
海上风电建设施工难度大、风险高，成本极难控制，其中工期是最大的可变成本。适应平价上网时代海上风电降本增效要求，本研究基于实测数据比较ERA5、CCMPv2、NCEP这3种再分析风场在中国近海的质量，并对SWAN模式进行适应性修正，在此基础上根据25 a（1996—2020年）逐小时风浪数值后报数据对山东半岛南至广西海上风电桩基施工和风电机组安装窗口期及功效的时空分布进行评估，并结合关键海域具体风电
目的：探讨外科中电刀操作产生的烟雾对手术室空气质量的影响。方法：选择需要使用外科电刀操作的50例胸腰椎骨折手术作为观察组，不需要使用外科电刀操作的50例行椎体成形术作为对照组，在相同层流手术间环境下收集空气样本，通过空气分析仪器分析细颗粒物(PM2.5)和可吸入颗粒物(PM10)的浓度并进行结果对比。结果：观察组空气样本中PM2.5和PM10浓度均明显高于对照组（P＜0.05）。结论：外科电刀操作
随着网络技术的革新,尤其是在近年兴起的云数据技术的不断深入应用,其对人们的生活方式以及消费观念正在发生着显著改变,对共享经济产生了较大影响。共享经济商业模式成为互联网背景下的新兴金融模式,且这种模式对经济的影响较大。共享住宿作为一种商业模式,其革新了人们的传统的住宿消费模式,是在新时代网络技术的驱动下,结合共享经济推出的新的商业模式。在诸多的共享经济模式中,共享住宿作为一种新兴商业模式为我国闲置房