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近年来,随着我国市场对奶制品的需求逐步增加,人们对羊奶的营养价值也有了进一步的认识,奶山羊生产逐步成为畜牧业中具有较强活力的产业.奶山羊因具有适应性强、繁殖力快等特点,在许多地方逐渐成为增加农民收入、改善食物结构、缓和快速增长的国内奶品消费市场压力、促进农业循环发展不可缺少的重要养殖业项目.