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新型香料——一些单萜硫醇的合成与应用
新型香料——一些单萜硫醇的合成与应用
来源 :广西化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chrong
【摘 要】
:
报道将一些单萜醇通过卤代,硫代的方式转化相应的单萜硫醇,从而获得一些新型的,香味独特,香味极为强烈的香料,可广泛应用于食品及日用化学品的调香,其中有一些为目前世界上发现和香
【作 者】
:
卢军
崔建国
【机 构】
:
广西师范学院化学系
【出 处】
:
广西化工
【发表日期】
:
1996年2期
【关键词】
:
单萜硫醇
合成
香料
合成香料
【基金项目】
:
国家自然科学基金
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报道将一些单萜醇通过卤代,硫代的方式转化相应的单萜硫醇,从而获得一些新型的,香味独特,香味极为强烈的香料,可广泛应用于食品及日用化学品的调香,其中有一些为目前世界上发现和香味最为强烈的物质之一。
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