宁夏果品贮藏现状和展望

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<正> 随着人们生活水平的逐步提高,对水果的需求量越来越大.为满足需要,近年来我区果树栽培面积和产量在迅速增加.由于果品生产有季节性,要想保证质量周年供应,必须解决果品贮藏保鲜问题.一些发达国家运用先进的气调、冷藏技术,达到了果品周年供应.苏、美实现了贮藏、运输、销售冷
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