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饭店管理概括地讲就是对饭店的人、财、物的管理,而对财、物的管理又是通过对人的管理来进行的.为达到企业的经营目标,就需要具备一套行之有效的管理方式,中外皆然,日本饭店管理行业在对员工录用、配置、培训、激励等方面,与我国饭店业比较而言,虽各个特色,但也有其独到之处.
中日饭店人力资源管理模式对比
【摘 要】
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饭店管理概括地讲就是对饭店的人、财、物的管理,而对财、物的管理又是通过对人的管理来进行的.为达到企业的经营目标,就需要具备一套行之有效的管理方式,中外皆然,日本饭店
【机 构】
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河北世纪大饭店河北石家庄050000
【出 处】
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日本问题研究
【发表日期】
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2003年3期
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