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以黄鳝为材料,提取肝脏总RNA,经RT-PCR扩增出Hepcidin基因cDNA的开放阅读框（ORF）及3′端非编码区序列（GenBank序列号FJ436807）,序列分析表明,黄鳝Hepcidin含有一个273 bp的ORF,编码90个氨基酸残基,有信号肽（24个残基）、前体肽（40个残基）和成熟肽（26个残基）。在前肽部分具有前肽转化酶典型的RX（K/R）R基元。同源性比对表明,黄鳝Hepcidin与其他鱼类的同源性在40%以上,是Hepcidin抗菌肽家族的新成员。