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<正> 牛磺酸是大脑中含量最多的游离氨基酸之一,是大脑神经元(细胞)之间相互传递信息的介质。它能增强婴幼儿大脑神经元的量,促进神经元核糖核酸蛋白的合成、神经元网络的形成和延长大脑神经元存活的时间。营养学家明确指出,孕妇怀孕三个月以后,是胚胎大脑神经元和中枢神经系统生长发
牛磺酸与婴幼儿的健康
【摘 要】
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<正> 牛磺酸是大脑中含量最多的游离氨基酸之一,是大脑神经元(细胞)之间相互传递信息的介质。它能增强婴幼儿大脑神经元的量,促进神经元核糖核酸蛋白的合成、神经元网络的形
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2000年06期
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