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据测算，我国粮食产后储藏、运输、加工等环节损失浪费的规模，每年竞达700亿斤以上，远远超过餐饮环节的“舌尖上的浪费”。在一些产粮大省，由于农户储粮缺少技术指导，再加上设施简陋、粮食装卸运输抛撒遗漏、过度或粗放式加工等原因，损失十分惊人。
粮食产后浪费
【摘 要】
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据测算，我国粮食产后储藏、运输、加工等环节损失浪费的规模，每年竞达700亿斤以上，远远超过餐饮环节的“舌尖上的浪费”。在一些产粮大省，由于农户储粮缺少技术指导，再加上设施简
【出 处】
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决策探索
【发表日期】
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2015年5期
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