论文部分内容阅读
永生花也叫脱水牡丹花。其实。说它永远开放是经营者的愿望。但是，据经营者介绍，它和鲜花相比，在合适的条件下存放期可以达到5年以上。并且这种牡丹花一朵能卖到100元以上。
菏泽牡丹分十大花型，九大色系。有1156个品种，是我国目前最大的牡丹种苗基地，每年这个时候，花农们需要修剪过剩的花朵，而这些牡丹却正是做永生花的好原料。正常的牡丹花期，牡丹花农都把盛开的花扔掉。扔掉就浪费了，现在牡丹花农就多了一个创收的途径。
芦笋增值的秘密
曹县年产芦笋16万吨。各个乡镇的收购点就有100多个。到了这儿芦笋不管粗细，至少得具备20厘米的长度。原来根据笋的粗细来分级筛选后，到了经销商这儿，最贵的就能涨到8元钱一千克。
1 分级。据了解，曹县的芦笋95％以上出口，这家年加工量1万多吨的企业也不例外。一进入这个生产加工车间我们可以看到师傅们非常忙碌。第一条流水线就是对芦笋进行分级。其标准是：直径在2厘米以上，笋体正直。笋头无开花，无青头，无空心，长度在17厘米以上。芦笋要想继续增值，还要经过细化分级，每个级别直径相差三毫米以此类推。残次品除外。
2 高温处理。分好级后的一等芦笋还要经过高温处理。芦笋的高营养多集中在顶端，将一级芦笋留头去尾。就成为了这个环节增值最大的产品。在农民手里收一千克芦笋的话。就能生产两瓶这样的罐头。按现在的价格，做成这样的罐头。一千克芦笋就增值到了30元左右。当地的精深加工有没有增值更大的呢?当地年出口创汇2亿多美元。深加工产品达到20多种。从笋皮笋段中提取出营养液，一千克芦笋就会增值到150元左右。
春江鸭
父本法国奥白星个头较大，后期发育较快，嘴巴呈黄色，母本英国樱桃谷个体较小，前期发育比较快。鸭嘴颜色略淡，两种优势结合后，杂交出的鸭子就表现出较好的生产性能，继承了父本、母本的优势，体格强壮，适应性强，生长速度快，47天就可以出栏了，体重能达到3.75千克，因为料肉比比一般的鸭子要低，是2.2：1。少用了0.5千克多饲料，饲料成本节省了1元多。春江鸭子的纹路特别细腻，肉质比较松，纤维比较结实。春江鸭2007年的饲养量有4000多万羽。这个量在广西是相当大的，去年实现了产值8个多亿。良好的销售市场，也带动起了优势的产业。这一养殖项目还被国家科技部认定为“星火计划项目”。
餐桌上的大鸟
1 前景。鸸鹋原产澳大利亚。鸸鹋肉是红肉中的极品，其纤维组织比较细。精彩的鸸鹋蛋经过加工。真是锦上添花，鹋蛋壳不仅可以作出美丽的画。而且蛋黄和蛋清可以加工成高档化妆品，因它含有一定的表皮生长因子和小分子胶原蛋白，所以对提高肌肤弹性有着一定的效果。技术人员告诉我们，其实鸸鹋全身都是宝。在它的尾部有一个大油囊，每只成年鸸鹋，不分雌雄，可提取10千克以上的鸸鹋油。因鹂鹋油的亚油酸和亚麻酸含量较高，有消炎、镇痛作用。所以倍受医药界欢迎。另外，鸸鹋皮精密柔韧，花纹美丽，是制作高级皮革制品的上等原料。
鸸鹋肉的营养价值非常高，所谓“三低”就是低热量、低胆固醇、低脂肪，“五高”就是高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒。另外它还富含维生素C。长期食用可以增强肌体的免疫功能。
2 养殖。比较粗养，属于是半野生状态，草食性动物，以吃草为主，添加玉米粉、豆粕就可以了。一只鸸鹋从出生到商品需要13个月，它的体重达到35-40千克，成本需要650元钱左右。鹂鹋的寿命长达50年，产蛋高峰可以持续30年，在繁殖期内每只母鸸鹋可以产下30-50枚蛋。既好吃，又好养，再加上高附加值，鸸鹋自然吸引了养殖户的目光。
赚两份钱的鲍鱼
大连老铁山拥有3000亩天然海洋水域，在老铁山的尹家村，当地很多渔民都靠海底底播技术来进行海产品养殖，也就是将优质种苗投入冷水域海底。进行自然的纯生态生长。当地有一种鲍鱼最贵的能卖到880元。那么这到底是一种什么样的鲍鱼呢?
据了解。800多元的是四年生500克称四个头的。500多元的是两年生500克称7个头的，300多元的是一年生500克称九个头的。每天，渔民打捞上来的鲜鲍鱼最少要有400多千克的量都要运到大魏家镇进行加工。为了保证鲍鱼的品相，每个都得好好搓搓澡，要把黑色的斑纹去掉。不仅鲍鱼要精心处理，就连这鲍壳还得一个个地打磨，既不改变鲍鱼原有的鲜美的口感，又能便于消费者食用携带，这就是即食鲍鱼的优势。您瞧鲍鱼经过这样的深加工，最贵的500克就卖到880元，每年的产值就能达到了2000多万。
加工完鲍鱼。工人们会把剩余的鲍壳继续清洗处理，排放得非常整齐。这个鲍壳可以用来做饰品。每年有一吨多的量，每500克能卖到3-4元钱。原来收购过来的鲍壳被加工出各类的饰品。这些饰品天然时尚，既可以装点房间。又可以随身携带。刚出海的两年生的鲍鱼每500克可卖100多元，生长周期长品质高的就卖到200元。而开发出食用携带方便的即食鲍鱼，最贵的500克能卖到800多元，再将这废弃的鲍壳加工成饰品，变废为宝，又多了一个增收途径。在这儿，人们将鲍鱼的深加工进行到底，真是里里外外都赚钱。
菏泽牡丹分十大花型，九大色系。有1156个品种，是我国目前最大的牡丹种苗基地，每年这个时候，花农们需要修剪过剩的花朵，而这些牡丹却正是做永生花的好原料。正常的牡丹花期，牡丹花农都把盛开的花扔掉。扔掉就浪费了，现在牡丹花农就多了一个创收的途径。
芦笋增值的秘密
曹县年产芦笋16万吨。各个乡镇的收购点就有100多个。到了这儿芦笋不管粗细，至少得具备20厘米的长度。原来根据笋的粗细来分级筛选后，到了经销商这儿，最贵的就能涨到8元钱一千克。
1 分级。据了解，曹县的芦笋95％以上出口，这家年加工量1万多吨的企业也不例外。一进入这个生产加工车间我们可以看到师傅们非常忙碌。第一条流水线就是对芦笋进行分级。其标准是：直径在2厘米以上，笋体正直。笋头无开花，无青头，无空心，长度在17厘米以上。芦笋要想继续增值，还要经过细化分级，每个级别直径相差三毫米以此类推。残次品除外。
2 高温处理。分好级后的一等芦笋还要经过高温处理。芦笋的高营养多集中在顶端，将一级芦笋留头去尾。就成为了这个环节增值最大的产品。在农民手里收一千克芦笋的话。就能生产两瓶这样的罐头。按现在的价格，做成这样的罐头。一千克芦笋就增值到了30元左右。当地的精深加工有没有增值更大的呢?当地年出口创汇2亿多美元。深加工产品达到20多种。从笋皮笋段中提取出营养液，一千克芦笋就会增值到150元左右。
春江鸭
父本法国奥白星个头较大，后期发育较快，嘴巴呈黄色，母本英国樱桃谷个体较小，前期发育比较快。鸭嘴颜色略淡，两种优势结合后，杂交出的鸭子就表现出较好的生产性能，继承了父本、母本的优势，体格强壮，适应性强，生长速度快，47天就可以出栏了，体重能达到3.75千克，因为料肉比比一般的鸭子要低，是2.2：1。少用了0.5千克多饲料，饲料成本节省了1元多。春江鸭子的纹路特别细腻，肉质比较松，纤维比较结实。春江鸭2007年的饲养量有4000多万羽。这个量在广西是相当大的，去年实现了产值8个多亿。良好的销售市场，也带动起了优势的产业。这一养殖项目还被国家科技部认定为“星火计划项目”。
餐桌上的大鸟
1 前景。鸸鹋原产澳大利亚。鸸鹋肉是红肉中的极品，其纤维组织比较细。精彩的鸸鹋蛋经过加工。真是锦上添花，鹋蛋壳不仅可以作出美丽的画。而且蛋黄和蛋清可以加工成高档化妆品，因它含有一定的表皮生长因子和小分子胶原蛋白，所以对提高肌肤弹性有着一定的效果。技术人员告诉我们，其实鸸鹋全身都是宝。在它的尾部有一个大油囊，每只成年鸸鹋，不分雌雄，可提取10千克以上的鸸鹋油。因鹂鹋油的亚油酸和亚麻酸含量较高，有消炎、镇痛作用。所以倍受医药界欢迎。另外，鸸鹋皮精密柔韧，花纹美丽，是制作高级皮革制品的上等原料。
鸸鹋肉的营养价值非常高，所谓“三低”就是低热量、低胆固醇、低脂肪，“五高”就是高蛋白、高铁、高钙、高锌、高硒。另外它还富含维生素C。长期食用可以增强肌体的免疫功能。
2 养殖。比较粗养，属于是半野生状态，草食性动物，以吃草为主，添加玉米粉、豆粕就可以了。一只鸸鹋从出生到商品需要13个月，它的体重达到35-40千克，成本需要650元钱左右。鹂鹋的寿命长达50年，产蛋高峰可以持续30年，在繁殖期内每只母鸸鹋可以产下30-50枚蛋。既好吃，又好养，再加上高附加值，鸸鹋自然吸引了养殖户的目光。
赚两份钱的鲍鱼
大连老铁山拥有3000亩天然海洋水域，在老铁山的尹家村，当地很多渔民都靠海底底播技术来进行海产品养殖，也就是将优质种苗投入冷水域海底。进行自然的纯生态生长。当地有一种鲍鱼最贵的能卖到880元。那么这到底是一种什么样的鲍鱼呢?
据了解。800多元的是四年生500克称四个头的。500多元的是两年生500克称7个头的，300多元的是一年生500克称九个头的。每天，渔民打捞上来的鲜鲍鱼最少要有400多千克的量都要运到大魏家镇进行加工。为了保证鲍鱼的品相，每个都得好好搓搓澡，要把黑色的斑纹去掉。不仅鲍鱼要精心处理，就连这鲍壳还得一个个地打磨，既不改变鲍鱼原有的鲜美的口感，又能便于消费者食用携带，这就是即食鲍鱼的优势。您瞧鲍鱼经过这样的深加工，最贵的500克就卖到880元，每年的产值就能达到了2000多万。
加工完鲍鱼。工人们会把剩余的鲍壳继续清洗处理，排放得非常整齐。这个鲍壳可以用来做饰品。每年有一吨多的量，每500克能卖到3-4元钱。原来收购过来的鲍壳被加工出各类的饰品。这些饰品天然时尚，既可以装点房间。又可以随身携带。刚出海的两年生的鲍鱼每500克可卖100多元，生长周期长品质高的就卖到200元。而开发出食用携带方便的即食鲍鱼，最贵的500克能卖到800多元，再将这废弃的鲍壳加工成饰品，变废为宝，又多了一个增收途径。在这儿，人们将鲍鱼的深加工进行到底，真是里里外外都赚钱。