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１９８６－１９９３年研究蒜薹产贮配套技术，在太原地区秋播覆盖栽培获得优质蒜薹，打破了以往山西临汾以北不产蒜薹的界限。采收时在田间进行挑选加工，解决了异地调运、产贮脱节的若干难题。小装量、低ＣＯ２和活动硅窗贮藏，适合地产蒜薹的生理特点，保鲜效果良好。
蒜薹产贮配套技术研究
【摘 要】
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１９８６－１９９３年研究蒜薹产贮配套技术，在太原地区秋播覆盖栽培获得优质蒜薹，打破了以往山西临汾以北不产蒜薹的界限。采收时在田间进行挑选加工，解决了异地调运、产贮脱节的若干难题。小装量
【机 构】
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太原市蔬菜公司恒温库,太原市科委
【出 处】
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山西农业科学
【发表日期】
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1994年4期
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