啤酒让菜出好味

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啤酒有不少美食的方法,现举几种:啤酒冰淇淋 先倒大半杯啤洒,再放入一个冰淇淋,其味苦甜富含泡沫,有清凉解暑的功效。啤酒咖啡 咖啡煮好后入糖,凉后冲入啤酒,其味苦中含香,有提神、开胃的作用。啤酒炖鱼 在炖鱼口寸加入适量的啤酒,可使鱼发生酯化反应,香益浓,味更美。啤酒蒸鸡 在蒸前先将鸡放入啤酒中浸泡20分钟,然后依常法煮,可使其蒸出来的鸡口味纯正,鲜嫩可口。 There are a lot of beer, food, now give a few: beer ice cream first poured most of the cup of beer sprinkle, and then add a ice cream, the bitter sweet rich in foam, cool summer refreshing effect. Beer Coffee Coffee brewed into the sugar, cool into the beer, its bitter in the fragrance, refreshing, appetizing effect. Beer fish stewed fish in the mouth by adding the right amount of beer, can make fish esterification, fragrant, thick, more delicious. Steamed chicken before steamed in steamed beer before soaking in the beer for 20 minutes, and then cooked according to the usual method, can make the steamed chicken taste pure, fresh and delicious.
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