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以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂,利用紫外-分光光度法对枸骨叶总黄酮提取率进行测定。在单因素实验基础上采用L9（3^4）正交设计,考察了乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比等因素对枸骨叶总黄酮提取率的影响。研究结果表明,在浸提温度为80℃、料液比为1∶12的φ乙醇=20%中浸提3 h的条件下浸提效果最好,枸骨叶总黄酮提取率为3.975%,浸提级数为二级。