野生菌虽美,辨识清楚再吃

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进入6月,又到了野生菌生长的旺季,但这些蘑菇中,有些是人间美味,营养佳品,但有些却是令人望而生却的毒蘑菇。毒蘑菇并没有一定的判断标准,很难辨别,一些市民就因为贪食美味而中毒了。近半个月来,永州祁阳、郴州永兴、衡阳祁东、长沙县等地相继发生7起蘑菇中毒事件,蘑菇中毒人数达到24人!为此,我们特邀请湖南中医药大学第一附属医院刘绍贵主任药师就野生菌的一些相前事宜进行介绍! Into June, went to the peak season for the growth of wild mushrooms, but some of these mushrooms are delicious and nutritious, but some are poisonous mushrooms. Poisonous mushrooms do not have a certain standard of judgment, it is difficult to identify some of the public because of bulimia delicious poisoning. In the past half month, there have been 7 mushroom poisoning incidents in Yongzhou Qiyang, Chenzhou Yongxing, Hengyang Qidong, Changsha County and other places, and the number of mushroom poisoning reached 24! Therefore, we specially invited the First Affiliated Hospital of Hunan University of Chinese Medicine Liu Shaogui chief pharmacist on some of the issues ahead of the wild bacteria introduced!
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